牛蛙的药用价值 大众须知

牛蛙除了具有很高的食用价值之外，还具有很好的药用价值，不信的话，下面就随小编来详细的了解一下牛蛙的药用价值吧。

1、牛蛙的内脏及其下脚料含有丰富的蛋白质，经水解，生成复合胺基酸。其中，精胺酸、离氨酸含量较高，是良好的食品添加剂和滋补品。水解的复合胺基酸，经分离提纯，用於医药，化妆工业。

2、牛蛙的内分泌系统分泌各种激素，经提取可用於医药、工业生产和科学研究，如脑垂体激素用作鱼类、两栖类的人工催产剂，利於人工繁殖。牛蛙的胃腺、肠腺及胰腺含有丰富的消化鶤，尤其是水解蛋白质的鶤类含量高，可提取利用。

3、牛蛙还有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。

4、牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效，有利于病人的康复。

5、牛蛙的胆汁提取，加工后可作药用。

6、蛙皮可制作外科手术线的优良原料。

以上便是对牛蛙的药用价值全部介绍，喜欢吃牛蛙的朋友们，快来了解一下吧。

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