简单美食：蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法？这道美食一直都深受老百姓们的喜爱，既有扇贝的鲜美又有爽滑可口的粉丝，真是美味十足啊。那么具体怎么制作呢？其实过程很简单，下面大家就和小编一起来了解吧。
扇贝又名海扇，不仅肉质鲜美还富含丰富的营养物质，其制成的干品“干贝”更是被列入八珍之一。而扇贝最有名的一道美食就是蒜蓉粉丝蒸扇贝了，那么今天老男人网小编就为大家介绍蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法。
主料 扇贝6个 粉丝50克
辅料 蒜1头 食盐5克 橄榄油适量 蒸鱼豉油适量
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
1.准备食材，扇贝提前一天放入冰箱冷藏室解冻
2.锅里倒适量橄榄油，倒入蒜蓉炒至微黄
3.盛出晾凉备用
4.炒好的蒜蓉加入食盐
5.再加入蒸鱼豉油
6.拌匀备用
7.扇贝肉洗去脏东西，放碗里用料酒腌制15分钟
8.泡好的粉丝放扇贝壳上
9.再在粉丝上放腌制好的扇贝肉
10.浇上备好的蒜蓉料汁，上锅蒸8分钟即可
小编提示：介绍了蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法，相信大家可以轻松搞定这道美食的。
更多关注：
- 上一篇：咸鸭蛋瘦肉粥的做法 咸蛋瘦肉粥怎么做好吃
- 下一篇：河蚌汤的做法 简单好学
