咸肉炖河蚌的做法 掌握烹饪时间很关键
咸肉炖河蚌听这个名字给人一种油腻之感,不过由于其营养价值丰富,很多人还是很想学习它的做法,所以小编就为大家介绍一下咸肉炖河蚌的做法吧。
河蚌不仅可以与蔬菜一起烹饪,还可以与其它人类一起蒸煮,那么你想学习一下吗?下面小编就为大家推荐一款咸肉炖河蚌的做法吧。
1 、因咸肉较咸,所以最好是提前浸泡为好
2 、把咸肉和河蚌洗净切 沥干 备用
3 、两样食材需要放在锅中用烧开的水 做麨水的清理的工作
4、锅中稍放些山茶籽油 把姜爆香
5、倒入咸肉块和河蚌块
6、稍微翻炒一下 时间不可以很久
7、需要多放一点水的 同时放进自己喜好的佐料
8、大火烧开转小火慢炖 煮熟即可
9、起锅前 洒少许胡椒粉和小葱花
以上便是对咸肉炖河蚌的做法全部介绍,对该款菜感兴趣的朋友们,快来学习一下吧。
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