雀鳝鱼可以吃吗 且听专家解析

雀鳝鱼作为美洲一种凶猛的肉食性鱼类，随着其不断的侵入我国，雀鳝鱼可以吃吗也受到了很多人的关注，那么下面就随小编来了解一下吧。

1.它，食肉凶猛！一天可吃几十斤淡水鱼 ，吞噬能力类似于蛇，“鳄雀鳝头部像鸭子，牙齿像鳄鱼，身体像黑鱼。”江苏省淡水研究所高级研究员唐天德说，这是一种淡水肉食类鱼种，原产于美洲地区。鳄雀鳝的吞噬能力很强，可以一边吃一边排便，较大的鳄雀鳝一天可以吃几十斤淡水鱼。它是“直肠子”，吞噬能力类似于蛇，可以吞下达到自己身体长度三分之二的猎物。

2.卵有剧毒误食可致死， 若被惹受惊会攻击人类，南京大学生命科学学院教授黄成表示，鳄雀鳝的卵有剧毒，其他鱼不小心吞食可能致死，如果人不小心误食也会有危险。一旦它的卵腐烂，对水体也很有可能造成污染。

3.鳄雀鳝的肉质粗糙，虽说鱼肉没有毒，但没人愿意吃，不具备养殖价值。另外，鳄雀鳝虽然是食肉型鱼种，但不会主动攻击人。如果人去惹它，或者它受惊了，会出现攻击人类的情况，比如咬伤人。

雀鳝鱼可以吃吗？通过上面的介绍，我想大家已经对雀鳝鱼有所了解，为了身体健康，还是不吃为宜。

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