滋补鲍鱼汤—花旗参鲍鱼煲鸡汤

鲍鱼的营养价值很高，可以作为药用食品，拿鲍鱼来炖汤喝，更具有滋补养生的效果。那么接下来小编就来介绍鲍鱼汤-花旗参鲍鱼煲鸡汤的做法吧。

主料 花旗参15g 鸡根600g 鲍鱼 520g

辅料 清水适量

步骤

1.食材：鸡根、鲍鱼和花旗参。

2.将鲍鱼择洗干净。

3.将鸡根洗净，飞水，再次洗净。

4.重新放入煮锅中，一次性注入适量的清水。

5.放入洗净的鲍鱼。

6.盖锅盖，大火煮滚。

7.放入美国花旗参。

8.煮滚，关火。9.整锅倒入电炖锅中。10.盖锅盖，通电。11.炖2小时。12.即可断电。13.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦

小贴士

盛产在澳洲的青边鲍鱼，适宜挑选厚身，青色裙边，鲍身净白，如果有差不多手掌般大，自然野生4-5以上年的鲍鱼为佳。

小编提示：介绍了鲍鱼汤-花旗参鲍鱼煲鸡汤的做法，希望大家会喜欢这道滋补汤品。

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