烤箱烤鸡翅的做法 美食达人来支招
用烤箱烤鸡翅的做法?具体该怎样做才好吃呢?别急,接下来美食达人就来支招,赶紧跟随小编一起来学习吧。
现在这个社会上,吃货们已经遍布各地了,而对于吃货们来说,用烤箱烤出来的鸡翅,那可是极具诱惑力的,那么光吃不会做可不好,所以美食达人就来教一教大家用烤箱烤鸡翅的做法。
主料 鸡翅中20只
辅料 食盐1/2茶匙 料酒1汤匙 老抽1汤匙 鸡粉1/2茶匙 蜂蜜适量 细砂糖1/2茶匙 干辣椒3只
烤箱鸡翅的做法
1.准备好材料,干辣椒切成一节节备用,鸡翅洗干净,用刀在鸡翅上斜划两刀,以便在腌制的时候更加入味
2.把除了蜂蜜的全部的材料放入,搅拌均匀,腌制30分钟,如果你想更加入味可盖上保鲜膜,将鸡翅放入冰箱腌制一天
3.烤架盖上锡纸,在放鸡翅之前,先在锡纸上涂上一层油,烤箱200度预热10分钟
4.将腌好的鸡翅放在烤盘上,先烤15分钟
5.打开炉门,在鸡翅的表面刷上一层蜂蜜,再烤5分钟
6.再打开炉门,将鸡翅翻面,刷上一层蜂蜜,再烤5分钟
7.完成!使用时可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他调味料
烹饪技巧
1、鸡翅腌制时间越长越入味,最好能够腌制24小时,味道最佳;
2、烤架一定要铺上锡纸,要不然鸡翅的表皮很容易黏在烤架上,而且如果想烤箱清洗方便,建议在接屑盘上也盖上一层锡纸;
3、刷了蜂蜜的鸡翅很容易烤焦,要注意翻面。
小编提示:烤箱烤鸡翅的做法是不是很简单啊?相信吃货们可以轻松搞定的。
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