白果怎么吃最好吃 白果食用方法有哪些

白果怎么吃最好吃？白果主要分为药用白果和食用白果两种，药用白果略带苦涩，食用白果口感清爽，不过无论是哪种白果，它们对身体健康都相当有帮助，然而小编在此提供大家，因为白果有毒副作用，所以爱吃的朋友也不可盲目多吃。

1. 烹饪

可将将白果连皮煮熟后，加以翻炒，不用放油。

也可以与牛、羊、猪肉或禽蛋相配，采用炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、熘等

多种方法做成美味佳肴。（民间佳肴：银杏全鸭、银杏熘子鸡、白果炖鸡、白果鸡

丁、银杏蒸鸡蛋、腐竹白果粥、蜜汁白果、白果腊八饭、白果粥、白果西谷米、白

果棕子、白果仁蒸饼、白果什锦圆糕、白果月饼、白果干酪、无心糖白果等等）。

2. 烤着吃

可以把它像烤带壳的花生那样烤熟，剥掉外壳，去掉苦味（微毒）的芽，再吃。

3. 泡茶

可以当做茶叶，用开水冲泡喝。

4. 糕点拌料

银杏果仁用作糕点拌料，可以增加糕点的糯性和清香味，也能增加糕点的食用价值。

5. 煮熟

首先把银杏放如水中煮熟，然后便可直接食用。

吃白果的注意事项：

1. 白果含有氢氰酸，过量食用可出现中毒病症，故不可多食，宜熟食。

2. 不能食用已发芽的银杏种仁。

3. 食银杏种仁时切忌同时吃鱼。

4. 千万不可以将银杏与阿斯匹林或抗凝血状物同时服用。

白果怎么吃最好吃？今天小编介绍的几种方法，大家尝试制作出来食用看看就知道啦。

更多关注：
白果怎么做才好吃 白果青鱼丸的做法
白果是什么 小编告诉你
白果的副作用有哪些 小编为你解答