银耳莲子羹做法 简单易学很方便

为了能够品尝到美味的银耳，很多人们一直都在寻求它的相关做法，那么银耳到底要怎样做才好呢？下面小编为大家介绍银耳莲子羹做法。

银耳莲子羹的做法

1.用料：莲子25克，银耳3克，水适量

2.莲子洗净，银耳用清水泡发，洗去杂质。将一保温杯量的水倒入锅中，烧开，倒入保温杯中，拧紧盖子，备用。

3.将泡发的银耳和莲子一起倒入锅中，加入一保温杯的水，烧开。倒出保温杯中的白开水，将烧沸的莲子银耳连汤一同倒入保温杯中，

4.拧紧盖子，静置一夜。第二天打开，莲子酥软而不烂。倒出，调味食用

烹饪技巧：

保温杯事先装入开水预热，煲汤效果更好。

莲子无需事先浸泡

如果保温杯保温力不够强，可以重复操作一次。

看完上述内容后，想必大家对于银耳莲子羹做法都有所了解了，想要品尝该美味的朋友们赶紧学起来吧。

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