醇香可口又滋补 糯米白果炖乌鸡的做法

糯米白果炖乌鸡是由乌鸡、白果、莲子肉、糯米和姜片等食材一起烹制而成，醇香可口，营养丰富，让人尝了以后回味无穷，那么这道靓汤究竟要怎么制作才会如此美味好吃呢？别着急，下面小编就为您分享糯米白果炖乌鸡的做法，让您自己也能动手制作。

主料：乌鸡200克、白果10个、糯米50克；辅料： 莲子15克、姜2克、盐、胡椒粉2克

糯米白果炖乌鸡的做法步骤：

1. 把白果去壳，莲子、糯米分别洗净，稍浸泡

2. 乌鸡洗净，剁块，姜切片

3. 煮锅加水，加乌鸡煮两分钟左右捞起

4. 煲里加水、加乌鸡、加白果、姜片、莲子、糯米大火烧开

5. 转小火煮80分钟左右加盐

6. 再煮到乌鸡和各种食材熟透，加胡椒粉拌均匀即可。

小贴士：

1. 此汤补心安神，特别适合女性朋友

2. 白果不宜多食、常食，五岁以下的小儿忌食白果。

以上就是糯米白果炖乌鸡的做法介绍，这么营养滋补又好吃的美味佳汤，当然要赶紧学起来了。

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