饮食健康 2016-02-26 10:06:27 天天相见厨房阿见
吃大蒜的好处和坏处?很多人可能只知道吃大蒜能杀菌、抗癌,但却不知道吃大蒜会耳鸣耳聋、胃痛腹痛吧,那么小编就在下面的文章中详细介绍吃大蒜的好与坏,一起来看看吧。
我们都知道大蒜具有防癌、杀菌的作用,但是食物之间有好有坏很正常,而大蒜也不例外,鉴于很多人都对此了解得不多,老男人网小编特意在下面介绍吃大蒜的好处和坏处。
吃大蒜的坏处
1.胃痛腹痛
大蒜吃多了会对胃黏膜造成伤害,导致胃痛、腹痛等等不适的感觉,所以大蒜也不可以多吃。
2.耳鸣耳聋
大蒜吃多了可以让眼部疾病加重,导致耳鸣,耳聋等等症状,所以对于眼部疾病的患者尽量少吃或者不吃大蒜。
3.加重肝病
大蒜不仅对肝病的病毒起不到杀菌的作用,反而更加的加重病情,所以患有肝病的患者尽量的少吃或者不吃大蒜。
4.贫血
大蒜吃多了也可以引起或者引发贫血,大蒜中的某些元素可以让我们人体的红细胞和血红蛋白的含有量降低,从而引起贫血,所以有贫血的人群尽量不吃大蒜。
5.杀死有益细菌
吃适量大蒜有杀菌消炎的作用,如果吃多了,也会杀死我们体内的有益细菌。
吃大蒜的好处
1.消炎杀菌
大蒜中含有的大蒜素具有广谱的抗菌效果,大蒜汁能在3分钟内杀灭培养基内的细菌。大蒜素对流感病毒、流行性脑脊髓膜炎病毒等多致病种微生物都有杀灭作用。
2.健脑益智
大蒜中的成分和人体内的维生素B1结合能产生“蒜胺”,这种蒜胺能促进和发挥维生素B1的作用,增强碳水化合物氧化供能,为大脑细胞提供足够的能量,使思维敏捷。
3.预防癌症
大蒜能够阻断致癌物质——亚硝胺的合成,抑制癌细胞生长,对癌细胞具有极强的杀伤力。
4.预防心脑血管疾病
大蒜的另一个外号“血管清道夫”,就是说它能够降低血脂和血液的黏稠度,减少心脏病、脑血栓等疾病的发作危害。另外,大蒜还可以抗衰老,促进毛发增长哦。
小编提示:了解了吃大蒜的好处和坏处,希望大家在食用时一定要适量。
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