春季营养早餐 猪肝面的做法

正所谓春困秋乏，很多人在春季都会感觉懒懒散散的，那么这时候就要通过饮食给自己补补身体，而小编推荐一道春季营养早餐—猪肝面的做法，可以帮大家缓解春季不适症状。

猪肝面的做法

主料 猪肝200g 面150g

辅料 油适量 盐适量 姜适量 蒜适量 淀粉适量 芹菜适量

步骤

1.准备的食材，猪肝

2.姜和蒜

3.面条

4.芹菜切碎备用

5.猪肝切好备用

6.加入淀粉

7.加淀粉拌匀上浆

8.锅加热后放油，加入姜和蒜

9.加入清水大火煮沸。

10.下面条煮开

11.放入猪肝，煮开

12.加入芹菜，放入盐和鸡精即可出锅

小贴士

1、猪肝片要淀粉拌匀上浆，以便滑油脆嫩；

2、煮面条时要抖散后放入沸水锅中，并不断用筷子搅动，烧沸后要加少量冷水煮至熟。

小编提示：介绍了猪肝面的做法，大家有没有流口水的冲动啊，那就赶紧动手试一试吧。

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