青蒜炒猪肝的做法 可以改善贫血状况

青蒜炒猪肝是一道非常滋补的家常菜，可以调节和改善孕妇的贫血状况，那么青蒜炒猪肝的做法又有哪些呢？相信大家都很想了解吧，那就和小编一起来看看。

青蒜炒猪肝的做法

主料 猪肝 （200克）

辅料 青蒜 （100克）水淀粉 （适量）葱姜末 （适量）蒜片 （适量）

1猪肝洗净去筋膜，切成柳叶片，放入容器中，用水淀粉上浆。

2青蒜洗净，切斜段。

3炒锅倒油，烧至6成热，下猪肝，用筷子划散，变色后，捞出沥油。

4原锅留底油，下葱姜末炝锅。

5再下青蒜段煸炒。

6加料酒、酱油、盐、白糖、鸡精。

7倒入猪肝和蒜片炒匀。

8用水淀粉勾芡，淋入香油和醋炒匀即可。

小编提示：以上是关于青蒜炒猪肝的做法介绍，大家可以顺便了解一下。

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