猪肚怎么做好吃 XO酱烧猪肚吃过没

每一种食物都有各式各样的做法，而猪肚也不例外，那么猪肚怎么做好吃呢？相信大家比较熟悉的是猪肚汤、猪肚包鸡的做法吧，那么XO酱烧猪肚大家吃过没呢？下面就和小编一起来看看做法吧。

猪肚怎么做好吃

主料：猪肚200克

辅料：玉兰片50克，黄瓜25克

调料：红尖椒5克，盐5克，白砂糖10克，豆瓣酱60克，姜5克，大葱5克，鸡精2克，花椒2克，醋10克，辣椒（红，尖，干）50克，植物油40克

做法

1、将猪肚洗净，煮七八成熟捞出，切片。

2、玉兰片洗净片成薄片。

3、葱姜切末。

4、黄瓜洗净切片。

5、红辣椒去蒂、籽洗净切丝。

6、坐锅点火，待油七成热地，倒入姜末、葱末、干辣椒煸出香味。

7、加入猪肚、盐、白糖、郫县豆瓣酱、玉兰片、黄瓜片、红辣椒丝、醋、花椒水翻炒，再加鸡精即可出锅。

小编提示：猪肚怎么做好吃？以上这道菜大家喜欢不，如果喜欢可以自己动手试一试。

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