胃病患者的拯救秘方—何香猪肚汤

何香猪肚汤大家听过没，这道汤非常有名，不仅是因为它是一道美味佳肴，更重要的是这是治疗胃病患者的绝佳秘方，不信的话，大家就和小编一起来看一看何香猪肚汤的做法。

何香猪肚汤的做法

主料 猪肚1个

辅料 何首乌60克

调料 茴香籽30克 水适量

何香猪肚汤的做法

1.鲜猪肚用面粉和小苏打反复揉搓洗去粘液，用清水洗净备用

2.将小茴香籽和生何首乌用清水洗去杂质，放入猪肚内，用棉线将猪肚缝合起来

3.沙锅中注入足量的冷水，将猪肚放入锅中大火烧开转小火炖1小时后关火，取出猪肚，将药材取出将猪肚洗净改刀切成条，然后放入锅中烧开即可

烹饪技巧

1、最好用砂锅来炖汤，如果没有可用不锈钢锅 ，但切记不要用铁锅。

2、调理期间不要吃萝卜，以免影响疗效。

3、此汤不要放任何调料，包括食盐，以免影响药效。

4、如果不怕苦的人可以把生首乌一起留下食用。

5、炖一只猪肚分两天吃完，一星期炖一次，一般胃病连吃三个星期就会有很大改变。

小编提示：何香猪肚汤的做法和材料，大家了解过后就会明白何香猪肚汤的功效。

更多关注：

健康小常识：皮肤过敏能吃猪肚吗

胡椒猪肚汤的做法 胃不好的人赶紧看看

养胃健胃的营养药膳 猪肚白果汤的做法