排骨的营养价值 滋养脾胃

排骨大家很常吃啊，经常用来炖汤喝，据说很有营养，那么你知道排骨的营养价值具体有哪些吗？下面老男人网告诉你，排骨可是滋养脾胃的最佳食物呢。

排骨的营养价值

排骨的功效

　　排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

排骨的营养价值

补中益气

　　中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。

滋养脾胃

　　排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。

改善贫血

　　排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

强健筋骨

　　排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。

增强体力

　　排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。

补钙

　　排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

补充营养

　　排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。

滋阴壮阳

　　中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。

小编提示：了解了排骨的营养价值，大家是不是越来越喜欢吃排骨呢，可以适当地了解排骨的一些做法啊。

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