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番茄香肠意面 Q滑爽口真美味

编辑:雪丹内容来源:老男人网更新时间:2016-03-04标签:做法
制作番茄香肠意面,首先要备好香肠、意大利面、番茄酱、辣椒粉以及奶酪粉等食材,然后按照以下介绍的步骤,跟着小编一起来制作美味的食品。

现在大家对于美食的要求是越来越多了,不仅要会家常菜,还要会做牛排、做意大利面,有些人觉得很难,其实小编告诉你,方法还是很简单的,不信的话就看看小编介绍的番茄香肠意面的做法吧。

番茄香肠意面
番茄香肠意面的做法

番茄香肠意面的做法

  主料 意大利面适量

  辅料 香肠4根 洋葱半个 淡奶油60毫升

  调料 食盐1茶匙 蒜1瓣 番茄酱400克 迷迭香1茶匙 辣椒粉少许 奶酪粉少许 橄榄油3汤匙

  1.准备好所有食材,蒜切片,葱头切片备用

  2.用叉子按住香肠一一碾碎

  3.把其余香肠都碾碎如图中的样子

  4.用刀剁碎,像肉馅一样

  5.热锅凉油,锅中倒入2汤匙橄榄油,放入蒜片和洋葱煸炒数下

  6.放入剁碎的香肠粒和干迷迭香,翻炒至香肠变成深色,出油的状态

  7.放入适量的辣椒粉,如果有细粉更好

  8.倒入一罐碎番茄酱

  9.如果酱汁比较稠,可以适当加点水,略煮10-15分钟左右

  10.见汤汁收浓,加入适量的淡奶油,再煮2-3分钟

  11.头出锅前加入意大利综合干香料,没有的话可以加入少许黑胡椒碎即可

  12.意面按照袋子说明上的时间煮熟,煮熟后淋上1汤匙橄榄油,加上酱料,点缀点奶酪粉即可食用

小编提示:了解了番茄香肠意面的做法,相信作为吃货的你们,应该是可以轻松搞定的。

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