饮食健康 2016-03-10 11:40:54 可靠美食小龙
危害健康的食物?很多人不喜欢自己做饭,经常会吃外面一些罐头类食品、腌制食品等,而这些食品都是垃圾食品,常吃会对健康造成伤害。所以接下来赶紧和小编一起来了解吧。
现在饮食健康越来越受到大家的关注了,很多人开始给自己的一日三餐制定健康合理的饮食安排。而老男人网小编认为想要养生,就得知道危害健康的食物有哪些,少吃或者是不吃才能更好地达到养生的目的。
罐头类食品——营养素被破坏
肉罐头中肉的营养素遭到大量的破坏,其中的维生素几乎被破坏殆尽。并且罐头制品中的蛋白质常常出现变性,营养价值大幅度缩水。
虽然海鱼是极好的肉食选择,但是不提倡吃海鱼罐头,比如沙丁鱼罐头、金枪鱼罐头等。除了鱼罐头中蛋白质被破坏的原因外,鱼罐头里还含有超大量的嘌呤,会加重痛风病、高尿酸血症患者的病情。
腌制食品——钠盐超标
不要经常食用腊肉等腌制的肉类。一是因为腌制的肉类属于高钠食品,常常食用高钠食品的人肾脏负担会加重;二是在腌制过程中会产生对身体有害的亚硝酸盐等物质,会导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。
另外,高浓度的盐分可严重损害胃肠道黏膜,使患胃肠炎症和溃疡的概率增加。有研究发现:经常性地摄入腊肉、腊肠的人,患结肠癌的风险要高于不吃或者极少吃腌制肉的人群。
油炸食品——能量密度高
油炸食品被世界卫生组织列为十大垃圾食品之首,油炸的肉食更是“坏脂肪”的重灾区。油炸过的肉能量密度高,经常进食极易导致肥胖。
油炸食物中含有的油脂和氧化物质,是导致高脂血症和冠心病最危险的食品。
在油炸过程中,一般都会产生大量的致癌物质,已有研究表明,常吃油炸食物的人,某些癌症的发病率要远远高于不吃或极少吃油炸食物的人。
小编提示:危害健康的食物,希望大家一定要少吃或者是完全不吃。
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