美食秘诀：酱汁鸡翅的做法

鸡是我们生活中常见的家禽，也是大家很爱吃的肉类食品之一，而说到鸡，就不得不提最诱人的鸡翅，那么今天美食专家就给大家介绍一个秘诀，教大家酱汁鸡翅的做法。

酱汁鸡翅的做法

酱汁鸡翅的做法

　　主料鸡翅 （适量）

　　1在鸡翅上划上两刀，方面入味

　　2锅中入油，放姜片爆香，加入鸡翅小火煸香，至金黄色，再烹入料酒出香，加入老抽再煸一下

　　3放入水，加糖、醋、稍许的郫县豆瓣和两小勺甜面酱，大火烧开

　　4小火收汁，等汤汁快要收干时，调入适量盐

　　5装盘即可

小编提示：学习了酱汁鸡翅的做法，大家还可以了解可乐鸡翅、鸡翅包饭等美食的制作技巧。

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