摩尔多瓦葡萄酒特点 酒迷须知

摩尔瓦多作为葡萄酒王国，那里的葡萄酒自然备受世人的关注，那么你想了解一下摩尔瓦多葡萄酒特点吗？下面小编就为大家详解一下吧。

摩尔多瓦葡萄酒

　　摩尔多瓦素以“酒美、人美、歌舞美”闻名于世，尤其是其葡萄种植及葡萄酒酿造业发达，在前苏联和东欧国家中拥有很高的声誉。前苏联时期，摩尔多瓦被誉为“苏联的酒窖”。现在，摩尔多瓦的葡萄酒酿造业十分发达，是世界第七大葡萄酒出口国，生产的葡萄酒95%用于出口，葡萄酒是该国的拳头出口产品，摩尔多瓦酿酒技术精湛，曾在国际性的评比中获得多项殊荣。

　　摩尔多瓦年葡萄种植面积约13－15万公顷，其中2.5-3万公顷种植食用葡萄，其余为酿酒葡萄，是独联体国家中葡萄种植面积最大、葡萄种植品种最多的国家。平均年产葡萄约95万吨，其中鲜食葡萄约20万吨，酿酒葡萄约75万吨。，所有欧洲葡萄品种在摩尔多瓦都有种植。用于酿酒的主要品种有：酿制白葡萄酒的阿里贾德（Aligote）、卡多耐里（Chardonnay）、施威酿（Sauvignon）、雷司令（Liesling）；酿制红葡萄酒的赤霞珠（Cabernet）、黑彼诺（Pinot Noir）、梅诺（Merlot）、伊莎贝拉（Isabella）、卡波耐特（Sabeinet）、搭布林（Dalpulin）等。摩尔多瓦所种葡萄属欧亚种群，其特点是含糖量高，含酸量适当，故品质相对较高，可酿造出各具特色的葡萄酒。

以上便是对摩尔瓦多葡萄酒特点的全部介绍，对于该款葡萄酒感兴趣的人，快来了解一下吧。

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