绿豆沙的功效 治病又养颜

绿豆全身都是宝，不仅十分的好吃，并且制成绿豆沙也功效多多，对人体有诸多的好处，不信的话，下面就随小编来了解一下绿豆沙的功效吧。

治疗腮腺炎

　　《江西医学杂志》曾经有过报道，用生绿豆60克置小锅内煮至将熟时，加入白菜心2～3个， 再煮约20分钟，如此熬成的绿豆汤，每日1～2次。治疗腮腺炎34例（病程3～4天），全部治，若在发病早期使用更好。

治疗疖疮、漆疮、复发性口疮

　　现代医学证明，绿豆沙对疖疮、漆疮、复发性口疮有一定的疗效作用。

增强食饮

　　绿豆味甘，性凉，无毒。所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能 ，为机体许多重要脏器营养所必需。

预防高血压

　　现代医学证明，绿豆沙对于高血压有着一定的预防作用，经常食用绿豆汤，会降低高血压的得病率。而且1973年的《新医学》中记载，硫磺、绿豆等量（用纱布包好），加水煮2小时后取出硫磺干燥， 加酒制大黄20%制片，每次4片，日服1次，饭后服， 10 天为1疗程，疗程间隔5天。治疗107例高血压病症，治愈率68.22%，有效率为93.46%。

补充无机盐，维持电解平衡

　　我们都知道，无机盐对人体就好比水对鱼儿，所以无机盐需要经常补充，夏天出汗较多多以无机盐流失比较严重，多食用绿豆就可以及时补充所流失的无机盐。

解毒

　　有时候农民碰到农药中毒或者孩子碰到铅中毒都可以多食用绿豆来抢救，并且能够起到缓解毒性发作的作用，为送往医院救治争取更多的时间。

　　绿豆有止痒抗过敏作用，可以治疗体内发热引起的瘙痒，也可以治疗荨麻疹等疾病

消炎消肿作用

　　绿豆沙能够促进吞噬功能，除湿利尿，从而可以消炎消肿，民间常有人以绿豆沙来对付浮肿。

散翳明目作用

　　中医认为，“绿豆衣”能散翳明目，坊间常给孩童吃绿豆沙，从而对眼睛起到一定的保护作用。

润喉止渴作用

　　当咽喉干燥的时候，一杯绿豆沙，往往能滋润你的喉咙，缓解口渴。

促进生长发育

　　绿豆营养价值较高，蛋白质含量比鸡肉还多，钙质是鸡肉的7倍，铁质是鸡肉的4.5倍，磷也比鸡肉多。这些对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能。绿豆汤味道鲜美，且不破坏绿豆的营养价值，对生长发育有着一定的促进作用。

经常食用绿豆沙，可以补充营养，增强体力。

呕吐、烫伤烧伤有很好的疗效

　　医学研究证明，绿豆沙对呕吐，烫伤和烧伤也有一定的疗伤作用，绿豆沙可以缓解呕吐、烫伤和烧伤之后的不适感。

滋养皮肤

　　绿豆沙汤可以调和五脏，滋养皮肤。对改善干燥的肌肤有着不错的作用。

以上便是对绿豆沙的功效全部介绍，见于它有这么多的好处，大家在日常生活中一定要多吃哟。

更多关注：

绿豆水的功效 你了解多少

绿豆芽的营养价值 维C含量增多

绿豆汤的功效与作用 解毒消暑