滋补羊肉汤怎么做好吃 三款案例告诉你
滋补羊肉汤虽然坐起来非常简单,但是要想做的好吃,却不是一件容易的事儿,那么滋补羊肉汤怎么做好吃呢?下面小编就为大家推荐三款案例学习吧。
滋补羊肉汤仅听它名字,我们就知道它对人体有诸多的好处,更别提它的美味了,那么滋补羊肉汤怎么做好吃呢?别着急,下面小编就为大家推荐三款案例学习吧。
滋补羊肉汤
食材:
羊肉500克,党参10克,红枣10克,枸杞10克,生姜1块,料酒大匙,胡椒粉少许,精盐1小匙,白糖小匙,味精0.5小匙
做法:
1、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片。
2、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用。
3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2 小时拿出即可。
山药羊肉汤
材料:药材山药25克、当归15克、黄精15克食材羊肉90克调味料盐适量
做法:
1、羊肉洗净、氽烫以去血水及腥味。
2、药材放入锅内,加适量水煮至沸腾时,放入羊肉;煮熟后,加盐调味即可。
羊肉清汤
材料:
羊肉500克,萝卜500克,甘草3克,姜5片,清水1250毫升,盐
做法:
1、将羊肉、甘草、生姜加水放砂锅,先慢火熬两个小时。
2、然后加入萝卜,再熬一个小时放盐调味即可。
滋补羊肉汤怎么做好吃?通过上面三个方面的介绍,大家知道知道该汤不仅好吃,并且做起来也并不费事。
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