羊肉炖胡萝卜的做法 八步完成

羊肉炖萝卜主要是有羊肉与萝卜组合成成，然后在加上些许的胡萝卜，圆葱等食材的点缀，不仅十分的好吃，并且营养价值丰富，下面我们就来学习一下羊肉炖萝卜的做法吧。

羊肉炖胡萝卜

　　食材：

　　主料：羊肋扇肉1000g 辅料 油适量 盐适量 圆葱1个 胡萝卜1个 八角适量 孜然适量味 极鲜酱油适量

　　做法：

　　1.把羊肉切大块。

　　2.用水焯一下，沥干水分备用。

　　3.圆葱、胡萝卜滚刀切。

　　4.待油热把孜然和八角炒香，后放辣椒。

　　5.放圆葱爆香。

　　6.放羊肉煸炒。

　　7.倒入一大碗温水后换锅--高压锅。

　　8.放胡萝卜，倒入味极鲜酱油及盐。开锅转小火20分钟。关火。

通过上述对羊肉炖胡萝卜的做法介绍，大家可以发现该道菜看似很难，实则做起来难度并不大。

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