羊肉串的腌制方法详解

大家都知道想要做出好吃的羊肉串，就得首先掌握它的腌制方法，否则还是难以达到理想的效果，那么你想学习一下吗？下面小编就为大家介绍一下羊肉串的腌制方法了解吧。

羊肉串

　　食材：

　　淀粉、五香面、盐、料酒、香油、孜然面、鸡精、酱油、鸡蛋

　　做法：

　　1、先把羊肉清洗干净后，切成小块，大约是3厘米长2厘米宽为宜。不要切的太大，做羊肉串会不好熟的。

　　2、然后把羊肉串放入大一些的盆里，放入鸡蛋（整个生的）和适量的料酒、淀粉、酱油搅拌均匀。

　　3、等羊肉串上色拌匀后，再放入适量的五香面、盐、鸡精、孜然面调匀。

　　4、最后淋上几滴香油，放置一边腌制30--50分钟即可。

以上便是对羊肉串的腌制方法全部介绍，对羊肉串美食感兴趣的朋友们，快来了解一下它的腌制方法吧。

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