美味烤羊肉串的腌制方法 吃货必知

喜欢吃羊肉串的人，都知道在烤羊肉串之前，一般都要对羊肉经行腌制的，否则是难以做出好吃的美味的，那么烤羊肉串怎么腌制好呢？别着急，下面小编就为大家介绍一下烤羊肉串的腌制方法学习吧。

烤羊肉串

　　1、准备好羊肉，洗净。羊肉切小块。

　　2、葱切小圈，加入羊肉中。

　　3、加入生抽。加入孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、盐。

　　4、拌匀后，腌制几个小时。竹签提前用水泡一会儿，把腌好的肉肥瘦相间的串上。

　　5、排入烤网，底下垫烤盘，烤盘上铺锡纸。烤箱预热250度，中层，上下火10分钟，取出撒适量孜然粒和辣椒粉，再烤5分钟即可。

通过上述对烤羊肉串的腌制方法介绍，大家可以发现，腌制羊肉串看似很难，实则操作起来并不难。

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