冬季滋补佳品：羊肉冬瓜汤的做法
羊肉冬瓜汤作为东北知名菜系之一，每当冬天到来便很流行，那么你想在家也能做出这样一款美食吗？下面小编就为大家介绍一下羊肉冬瓜汤的做法吧。
冬季吃上一口羊肉冬瓜汤不仅防寒保暖，还对身体有诸多的好处，鉴于它有这么多的好处，下面就随小编来学习一下羊肉冬瓜汤的做法吧。
羊肉冬瓜汤
食材：
主料：瘦羊肉（或者火锅羊肉片）100克 冬瓜200克
做法：
1、羊肉切成薄片，用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好。
2、冬瓜去皮洗净，切成片备用。
3、炒锅倒油烧热，下冬瓜片略炒。
4、加入清水，盖上盖子烧开。
5、再放入拌好的羊肉片，煮熟淋香油即可。
以上便是对羊肉冬瓜汤的做法全部介绍，喜欢该款美食的朋友们，快随小编来学习一下吧。
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