爽滑羊肉卷的做法 三步完成

羊肉卷作为火锅的主要配料之一，一直备受广大食客的喜爱，那么你想在家也能品尝到这样的美食吗？下面就随小编来学习一下爽滑羊肉卷的做法吧。

羊肉卷

　　原料：

　　涮羊肉片一盒、大葱半根、干红辣椒、香菜、辣椒粉、孜然粉、白胡椒粉。

　　做法：

　　1、将羊肉片在滚水中烫一烫，血水去静后即可捞出备用。

　　2、热油下姜蒜末炒香，放入干红辣椒和少量花椒翻炒出香味，加入大葱丝和一半的香菜梗翻炒。倒入羊肉片，少许生抽和糖。

　　3、按2：2：1放入三种调味粉（口味自调），加入另一半香菜梗和香菜叶，翻炒几下后加入少许鸡精调味起锅即可。

以上便是对爽滑羊肉卷的做法全部介绍，喜欢该款美食做法的朋友们，安装上面的步骤来试试吧。

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