美味猪肉干的做法 六步完成

猪肉干作为大众常吃的美食之一，关于它的做法一直很受大众的关注，因此为了便于大家学习，小编就为大家详解一下猪肉干的做法吧。

猪肉干

　　原料：

　　猪肉馅250g，老抽+生抽20ml，料酒3ml，黑胡椒粉3g，鸡精5g，白糖3g，盐5g，香油少许

　　做法：

　　1、将猪肉馅放入盆中，加入所有调料，顺一个方向搅拌上劲，腌制20分钟；

　　2、把锡纸铺到案板上，将腌好的肉馅分两份，将其中一份放在锡纸上；

　　3、上面盖保鲜膜，然后用擀面杖将肉馅擀成0、3CM厚度的薄片；

　　4、烤箱预热180度；

　　5、将肉片上的保鲜膜拿掉，连锡纸带擀好的肉片一起放入烤盘入烤箱；

　　6、20分钟即可。趁热将肉片从锡纸上拿下来，否则凉了就会粘连，不好取了。

以上便是对猪肉干的做法全部介绍，对于上述美食感兴趣的朋友们，赶快按照上面的方法试试吧。

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