小龙虾怎么洗 详细步骤分享

小龙虾好吃但是却不好洗，生活中很多人对于小龙虾怎么洗就不是很了解，为了帮助大家掌握清洗小龙虾的方法，今天小编就在这里教大家如何清洗小龙虾。

小龙虾怎么洗

　　1、鲜活的小龙虾威力挺大，为避免虾钳夹手，我们先将其“敲晕”

　　2、用手捏住小龙虾头部，先剪去小龙虾的右钳

　　3、再剪去左钳，将剪下的虾钳洗净备用，这可以食用的，不要丢掉哦

　　4、剪去双钳的小龙虾失去了“战斗力”，这样接着往下处理的时候就不会夹我们的手了

　　5、剪去双钳的小龙虾，放在清水中浸泡2分钟，便于清洗

　　6、用手捏住小龙虾头部，翻过来，我们能清楚的看到小龙虾身体上藏了很多污垢

　　7、不要图省事简单冲洗，要用刷子尽量将腹部刷干净

　　8、刷干净的小龙虾露出粉嫩的身体

　　9、用手掐住尾巴中间那块尾甲，左右拧，直到断开为止

　　10、拽拧动的尾甲，然后慢慢拉出来

　　11、这样虾的肠子就跟着出来了

　　12、用剪刀减去小龙虾头部的三分之一，不要剪太多，剪太多会把头部的黄膏去掉，黄膏可是好东西，别浪费了

　　13、用剪刀尖挖出头部里面黑色囊状物体——虾胃

　　14、用流水轻轻冲洗一下小龙虾头部，去除脏东西，注意不要把黄膏冲掉了

　　15、好了，一只完整的小龙虾就处理干净啦，等着下锅吧

小龙虾怎么洗？上文就是小编给大家做的详细介绍，不懂得下龙虾怎么洗的朋友就来看看学学吧。

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