蒜蓉龙虾蒸粉丝的做法 龙虾好吃粉丝美味
蒜蓉龙虾蒸粉丝一直都是人们很喜欢吃的家常菜肴之一,因此大家对其做法也是非常的关注,那么蒜蓉龙虾蒸粉丝是怎么烹饪而成的呢?下面我们就一起来看看蒜蓉龙虾蒸粉丝的做法吧。
蒜蓉龙虾蒸粉丝是很受欢迎的一道美味佳肴,不仅可以吃到美味的龙虾,低下的粉丝更是让人赞叹,那么蒜蓉龙虾蒸粉丝是怎么做的呢?看完下面介绍的蒜蓉龙虾蒸粉丝的做法你就知道了。
用料:龙虾 蒜头 葱 油 生抽 盐 鸡精 料酒 粉丝
蒜蓉龙虾蒸粉丝的做法
1、龙虾洗净,粉丝用水泡软。
2、龙虾头和身切开,身体劈开,去黑线,置于泡好的粉丝上。注意:粉丝可先用热水微烫,加少许生抽、鸡精、盐拌匀后再入盘。若粉丝泡水后已经很软了,就不用烫热水,可直接装盘(因为本身容易软烂的粉丝烫热水后再蒸容易糊掉,所以这步要根据粉丝的质地取舍哦)。
3、接着,把蒜蓉,生抽,盐,鸡精,料酒调和在一起,浇在虾肉上。
4、浇汁的时候,虾肉反应得好厉害,虾肉抖动了十几秒钟~看来神经还很有感觉~来张对比照,嘻嘻~浇完汁的龙虾比之前弯了。然后上蒸锅蒸12分钟就好。
5、锅里放两勺油,龙虾洒上葱花,油烧到7成热,浇在龙虾上,然后就可以上桌啦。
关于蒜蓉龙虾蒸粉丝的做法小编就同大家分享到这里,喜欢这道美食的朋友不妨根据上文的步骤自己尝试烹饪一下吧。
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