芝士焗龙虾 做法简单又美味

今天小编要给大家带来的是芝士焗龙虾的做法，这是一种非常简答的做法，而且又好吃，不腻，相信大家也会喜欢的，下面就一起来看下详细的步骤吧。

　　用料：龙虾 马苏里拉芝士 巴马臣芝士（可以不放） 蒜蓉 冰水 黄油 盐

芝士焗龙虾的做法

　　1、筷子从龙虾尾部插进去放尿，然后抽出筷子，大锅（必须可以淹没龙虾）烧开水，放入多一点盐，然后龙虾头朝下煮一分钟，在 放进去煮，每一斤龙虾煮6分钟左右，（我的龙虾2斤半，所以煮了15分钟）颜色变成深红色，拉触须，可以轻松拿下，就拿出来浸冰水；

　　2、冷却后，龙虾钳子拔下来，钳子从内测小齿砍下去，刀不要拔出来，先左右扭转一下，然后拔出刀，钳子肉刷点黄油，龙虾从背部中间的一条线用剪刀剪开，用刀切成2边，掏出头部的东西，还有2侧的鳃，然后取出肉，切成8段，

　　3、锅子放点黄油烧热，放点蒜蓉，盐，把龙虾肉稍微炒一下，然后重新放回龙虾壳，铺上芝士，一点点蒜蓉，摆入烤盘，放入烤箱中层，175度，上下火烤到芝士带点焦黄即可。

以上就是芝士焗龙虾的做法，是不是很简单呢？喜欢的朋友不妨动手试一试吧。

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