椒盐龙虾的做法 外壳香脆肉质鲜甜
椒盐龙虾香脆可口，肉质鲜甜爽口，深得吃货的喜爱，那么这样唯美的一道佳肴是如何烹饪出来的呢？别急，下面我们就来看看椒盐龙虾的做法。
龙虾的做法很多，椒盐龙虾是常见的一种，也是非常美味受到大多数人喜欢的，那么椒盐龙虾怎么做呢？接下来我们就来了解下椒盐龙虾的做法吧。
食材
主料：龙虾550g
辅料：油适量 盐适量 黑胡椒粉适量 辣椒干适量
椒盐龙虾的做法步骤：
1.酱买回来的龙虾清洗干净。
2.用筷子插入龙虾尾部让龙虾放尿。
3.酱龙虾的头壳取出来用剪刀将龙虾的腮清理干净。
4.处理干净的龙虾。
5.酱龙虾斩件。
6.用生粉和适量的黑胡椒粉拌均匀龙虾（生粉可以多放些，让龙虾块均匀裹上生粉）
7.小煮锅热油（用筷子插入起泡）然后酱裹上生粉的龙虾放入炸熟。
8.酱炸好的龙虾捞起。
9.炒锅放入少许盐，黑胡椒粒和辣椒干炒香。
10.然后酱炸好的龙虾回锅用漏斗将椒盐均匀洒在龙虾好（少许即可）翻炒几下拌均匀味道即可。
11.这款“椒盐龙虾”龙虾外壳香脆美味，龙虾肉质保持鲜甜爽口。用来宴客一定很棒！
小贴士
炸龙虾的油温一定够热，这样炸出来的龙虾壳脆肉质还保持鲜爽。
以上就是小编给大家详细介绍的椒盐龙虾的做法，喜欢这道美食的朋友不妨来学学吧。
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