当归生姜羊肉汤 味道一流

当归有抗菌、除自由基的功效，而生姜可以养生保暖，当归生姜羊肉汤主要用于补益补身汤，有补气养血，温中暖肾作用，因此，当归生姜羊肉汤可以驱寒取暖，在严寒时喝些汤，不仅可以保暖身体，还味道一流，以下就是关于当归生姜羊肉汤的做法。

当归生姜羊肉汤
       1、准备好所有食材。羊肉切片，姜干洗净，生姜切片，山药去皮切片，红枣去核。

　　2、将药材（陈皮、红枣、当归）洗净，用四到五碗水泡半小时。

　　3、锅煮开水，将切片的山药焯一下水，捞出备用，水倒掉。

　　4、烧火，锅放油，等油热，放进生姜片和姜干炒一会。

　　5、加入酱油稍微煮一下。

　　6、倒进药材及泡药材的水，根据各人需要可以再加些水。待烧开后，调小火煮20分钟。

　　7、放羊肉和焯好的山药，再煲10分钟。

　　8、放盐、白胡椒粉、香菜调味。

　　9、盛到大碗里。当归生姜羊肉汤的制作就大功告成了。

以上便是当归生姜羊肉汤的全部介绍了，对于上述美食感兴趣的朋友们，快来了解一下吧。