日常保健 2015-12-22 08:48:36 中医健康养生杂志
随着喝红酒的人越来越多,如何喝红酒就成为众人关注的对象,因此小编为了便于大家了解,特意介绍一下喝红酒的六大讲究吧。
喝红酒不仅对身体有诸多的好处,并且还有着很多的讲究,那么你想立马成为餐桌上的绅士吗?下面随小编来了解一下如何正确喝红酒吧。
1、喝红酒的杯子,要选用高脚杯。因为我们手掌的温度,握在杯子上,会通过杯子将手掌的热度传递给红酒,使得红酒丧失了其本身的营养成分和功效。而高脚杯,解决了这个问题,是红酒专用的杯子。
2、喝红酒之前,提前一刻钟,用红酒专用的开瓶器,注意用正确的方法把红酒的酒瓶盖打开,先暂时放置在那里,静待空气中的氧气去氧化红酒,让红酒中的成分发挥出来。
3、倒入红酒,和别的酒有很大区别。红酒杯比较大,而倒入时候,一般是倒入三分之一左右。就算倒猛了,不要超过一般。红酒的雅兴和雅致,有其自身的喝法,也就是所谓的酒文化。
4、待倒置红酒杯中后,也不要马上就喝。用手指拿住红酒高脚杯的高脚部分,画圆圈那样,轻轻摇晃红酒杯,让里面的酒绕着杯子转转,目的是让红酒更充分的氧化。
5、随着轻轻摇晃红酒杯,红酒浓郁的酒香味渐渐晕开,散开在空气里。在喝之前,先低头闻一闻酒杯,深吸一口,体会一下纯纯的红酒,然后,向主家称赞这红酒香醇。
6、红酒的度数不高,但是后劲比较足。不要觉得度数不高,就碰杯喝一大口。应该抿一小口,含在口中,让红酒在口中与舌头和口腔接触,让舌头上的味蕾充分感受一下红酒的味道,再小口咽下去。
通过以上的介绍,我想大家已经对如何正确喝红酒有所了解,还在为喝红酒而发愁的朋友们不妨来了解一下吧。
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