冠心病食疗偏方 推荐六个养生宝典(1)

　　近年来，由于中医食疗偏方治愈了很多心脑血管疾病，因此深受患者们的青睐，而今天专家要为大家介绍冠心病食疗偏方，通过六个养生宝典，让大家有效防治冠心病。

　　【鸡丝烩豌豆】

　　配方：鸡肉100克，嫩豌豆150克。

　　制法：将鸡肉切成细丝，用料酒、葱、姜、盐少许调汁浸好，淀粉加水调汁待用。把豌豆剥好洗净，将油熬热，放入盐，倒入豌豆略炒，再把鸡丝倒入，急炒几下，加肉汤或开水50～100毫升焖烧15分钟，再加入淀粉汁，烩熟即成。

　　功效：补益气阴。

　　用法：佐餐食用，可常食。

　　【黄精玉竹牛肉汤】

　　配方：牛腿精肉500克;黄精30克，玉竹15克，龙眼肉15克，生姜4片。

　　制法：将黄精、玉竹、龙眼肉洗净;牛腿精肉洗净，切块，并用开水氽去膻味。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2～3小时，调味即可。

　　功效：益气养阴，养心安神。

　　用法：饮汤食肉。

　　【瓜葛红花酒】

　　配方：瓜蒌皮25克，葛根25克，红花15克，玄胡20克，桃仁20克，丹参30克，檀香15克。

　　制法：将上药拣净装一大瓶内，加入高粱酒800～1000毫升，泡1个月后取酒内服。

　　功效：化痰驱瘀，通络定痛。

　　用法：每日晚服用，每次10毫升，同时用此酒擦膻中穴1次，连用7～10日。