大暑吃什么(大暑的饮食)

大暑吃什么(大暑的饮食)。如果你有去了解二十四节气的话那么你一定知道大暑，因为大暑是二十四节气之一，同时也是一年四季中进入到最热的时期。竟然知道大暑了那么我们当然就得先来了解下究竟大暑吃什么好？关于这个问题今天老男人小编还真的给大家整理了，如果你有需要现在就一起往下看。

大暑吃什么

我国南方的人在大暑前后喜欢吃一些凉拌的素菜，这些食物口感清凉，可以增加食欲。他们在大暑时还有吃童子鸡的习惯，因为童子鸡体内含有一定的生长激素，对处于生长发育期的孩子以及激素水平下降的中老年人有补益作用。而温州大暑时会用仙草、甘草、夏枯草和菊花等中草药煎制成青草豆腐，食用过后可以清凉解毒、生津止渴。台州人大暑当日会晒伏姜、喝姜茶、吃姜汁调蛋等食物。因为姜汁能够去除体内的湿气，因此被历代传承下来。

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