明虾介绍
明虾又名对虾，是我国重要海鲜品之一。其肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。中医认为，其味甘碱性温，可补肾壮阳，滋阴健胃。虾须很长，眼为复眼，胸部五对步足，腹部五对步足，身体挺且有弯曲度，虾节间外壳相互分离，可自由伸缩，雌对虾个大每斤小于7个头为真正大虾，雄对虾每斤大于13个头，叫虾钱。
别名：明虾
分类类别：水产类
相克食物：与含维生素C的食物相克
功效与作用：补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰
禁忌人群：过敏体质的人、过敏体质的人、哮喘患者、子宫肌瘤患者等不能吃
适宜人群：同时适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力、中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用
明虾的功效
明虾是我国重要的海产品，其口感鲜嫩、味道极佳，还含有大量的蛋白质，因而深受人们的喜爱，那么明虾的功效与作用是什么呢？下面一起来了解下吧。
明虾体内有一种很重要的物质就是虾青素，是目前发现的最强的一种抗氧化剂，广泛用在化妆品、食品添加剂以及药品中。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
中医认为，明虾味甘咸、性温，入肾、脾经，有补肾壮阳、滋阴健胃、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
