小米面

(小米面)

小米面由小米精加工制作而成。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统，因而小米面是一种营养价值较高的加工面粉。

别名：小米面

分类类别：谷类

相克食物：不宜与杏仁同食

功效与作用：具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效

禁忌人群：气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者少食

适宜人群：一般人群均可食用是老人、病人、产妇宜用的滋补品

1. 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；

2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效；

3. 还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；

4. 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。