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阳春面

(光面)

阳春面介绍

阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。是江南地区著名的汉族面食小吃,作为淮安的一大特色。民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文,故称阳春面。

别名:阳春面

分类类别:谷类

相克食物:暂无

功效与作用:具有补血益气,提高免疫力,补充能量等功效

禁忌人群:暂无

适宜人群:一般人群均可食用

阳春面的营养价值

1.提高免疫力:富含蛋白质,是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

2.补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。

3.补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群

阳春面

阳春面

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