饮食健康 2015-11-03 10:21:05 十月的厨房
一年之计在于春,一天之计在于晨,对于男人的身体健康来说早餐是非常重要的,很多男人都非常的注重养生,对早餐是非常有讲究的,很多男人的早餐是少不了鸡蛋的,那么你们知道吃鸡蛋的好处吗?
一年之计在于春,一天之计在于晨,对于男人的身体健康来说早餐是非常重要的,很多男人都非常的注重养生,对早餐是非常有讲究的,很多男人的早餐是少不了鸡蛋的,那么你们知道吃鸡蛋的好处吗?
补充优质蛋白质:蛋白质是一切生命的物质基础,与粥和面包等食物相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好,其必需氨基酸组成与人体基本相似,生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外,鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。
增加饱腹感:鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。研究表明,吃含有鸡蛋的早餐,能使人饱腹感增加,同时,鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量,让肚子饱的时间更长。
有助减肥:早餐吃鸡蛋,能降低午餐以及一整天的热量摄入,起到控制体重的作用。有研究显示,与早餐以碳水化合物为主的人相比,早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%,并且他们的精力也更充沛。
提高记忆力:鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质,同时也是细胞膜的重要成分,有助于提高记忆力,使注意力更集中。因此,对于用脑多的上班族和学生来说,早餐吃一个鸡蛋非常有必要。
鸡蛋是一种非常健康的食物,很多男人都习惯性的早上吃鸡蛋,以上就是吃鸡蛋的好处,为了自己的身体健康着想,男人还是要每天早上吃一个鸡蛋的,希望你们能坚持下去。
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