饮食健康 2015-12-31 09:36:04 大营家美食
养肝护肝吃什么?对于肝火旺盛的人来说,在生活中要多吃一些可以呵护肝脏健康的食物,像草莓、柑橘、蜂蜜这些食品既营养又能提高人体免疫力。
生活中有很多美食诱惑,像这些油炸类、烧烤类都很受大家喜爱,但吃这些东西容易导致肝火旺盛,损害肝脏健康,因此我们平时要懂得养肝护肝,那么养肝护肝吃什么?接下来就由小编来告诉你。
养肝护肝的食物
1、草莓。
对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。
此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃,帮助提神醒脑。
2、柑橘。
富含vc,有助肝脏解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。
3、梨。
梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
4、李。
含一种黄素甙,为干扰素诱导物,同时,中医认为李清热生津泻肝利水,有养肝护肝之功。
5、西红柿。
富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。
6、大枣。
有安五脏补血之功,鲜枣富含vc。可常食。
7、王浆、蜂蜜。
按1:5的比例加起来用最好,单用也可,保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。
8、香蕉。
性凉有滋阴之功,据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。
9、绿豆。
可以增强肝脏解毒功能。
小编提示:养肝护肝吃什么?以上的食物大家在生活中可以多吃。
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