肝脏最喜欢的食物？多吃这些养肝明目

　　肝脏最喜欢的食物？肝脏是我们人体的重要器官，它默默地帮助我们排解毒素、代谢废物，那么我们要怎么保护肝脏呢？肝脏最喜欢的食物你都知道哪些呢？让我们一起来看看吧。

　　肝脏最喜欢的食物：

　　1、南瓜

　　在我们的生活日常能够见到南瓜，它能够缓解肝的压力让肝放松，是一大清淡菜品，因为它可以呵护我们的肝脏，在日常中南瓜粥，水煮南瓜等等更是简单方便的养生好物。

　　2、蒲公英

　　蒲公英是一种很好的护肝绿色食物，蒲公英是“药食两用”的植物不仅好吃，而且具有极强的养生效果。蒲公英在健康方面的优点当中，影响最大的手推保肝清肝，多预防肝损伤，尤其是蒲公英根，效果优于蒲公英叶。蒲公英具有肝脏洁净和增强效力，对于肝脏和胆囊均有不错的补益作用，可以排解肝毒，增强肝细胞的再生能力。日常生活中，多吃蒲公英，或者用蒲公英根泡水喝，能够帮助更好的增强肝功能，让身体越来越强壮，但是蒲公英属于寒性，一次性不要饮用太多。

　　3、菠菜

　　菠菜具有滋阴，润燥，舒肝，养血的作用是春季最适合的养肝蔬菜，春季菠菜最佳其根，红叶绿鲜嫩异常，尤为可口。菠菜有助于肠胃健康，还有助于促进人体排毒，加快新陈代谢，帮助提升身体素质，但是菠菜含有草酸，会影响人体对钙的吸收。所以，吃菠菜的时候一定要在开水里焯一下，减少草酸的含量，更有助强健体魄。菠菜是肝脏喜欢吃的食物之一，希望你能经常端上饭桌。

　　4、枸杞

　　枸杞具有滋补肝肾、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。现代药理研究表明，枸杞含胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等多种矿物质和氨基酸，可以提升肝脏抵抗毒素的能力，它具有很好的保护肝脏的作用。食用时以咀嚼着吃最好，每天吃一小把。

　　5、山药

　　冬季干燥，正是进补的好时机。山药就是很好的养肝保健食物，山药中含有丰富的淀粉多糖，可能帮助增强人体免疫，健脾养胃，滋补肝肾，且山药饱腹感强，易于消化，能降低体内酶活性，延缓细胞衰老，减轻肝脏负担，促进肝脏排毒代谢作用。

　　6、白菜

　　说到冬季常吃的蔬菜，自然是少不了白菜的身影，像前一段时间，气温下降，北方人民就已经推着车子囤白菜了。白菜之所以受到大家的喜爱，相信和它丰富的营养成分是分不开关系的。冬季经常吃一点白菜，对于帮助人们提高新陈代谢，增强身体免疫，有着很好的帮助。且经常吃白菜，还可能促进肠胃蠕动，帮助消化吸收，清除体内毒素，减轻肝脏负担，还有助于吸收营养。

　　7、西兰花

　　西兰花是一种营养价值非常高的蔬菜，包含了人体所需的各种营养素，其中含有蛋白质、糖、脂肪、矿物质、维生素和胡萝卜素等，被誉为“蔬菜皇冠”。营养丰富的西兰花被誉为“治病高手”。研究表明，西兰花具有预防脂肪肝的功效，尤其是对脂肪肝的预防，有非常重要的意义。西兰花中含有萝卜硫素，是一种抗氧化极高的植物化学成分，可以增强肝脏的解毒能力，还有做强健肝脏功能。

　　8、荠菜

　　荠菜味甘、性微寒，可以凉肝明目、利尿除湿。荠菜中含有大量的胡萝卜素，B族维生素和维生素C，钙、铁含量非常高，所以具有清热止血，清肝，明目，利尿，消肿等作用。荠菜属于一种野菜，本身对身体的养生价值非常高，但是荠菜生存环境没有太多挑剔，清洗的时候一定要彻底。

　　9、芹菜

　　芹菜是一种膳食纤维非常高的食物，还能够帮助加速分解体内的脂肪，刺激肠胃蠕动，排出体内黑臭宿便，减少肝脏中脂肪的堆积，预防脂肪肝，缓解便秘，减轻肝脏排毒负担。芹菜还有这清热解毒作用，经常吃一点，降肝火，解肝郁，恢复肝脏健康！

　　10、核桃

　　既补脑又护肝，含有大量的维生素和蛋白质，它可以提高肝脏的新陈代谢，加速排毒，核桃也是一个不错的选择。

　　肝脏最喜欢的食物？养肝的食物有很多，比如山楂和蘑菇都有很好的排毒功能，但凡事都讲究一个适量，所以大家可以换着花样吃，这样才能更好的养肝护肝。