喝酒脸红

喝酒脸红是乙醛引起的,乙醛具有让毛细血管扩张的功能,而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛,也就是说他们有高效的乙醇脱氢酶 (alcohol dehydrogenase),而喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶。
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