杜汶泽减肥方法 五大秘诀成功变型男(2)
秘诀二: 饮食以吸收蛋白质为主,白煮蛋成每日食粮
杜汶泽:“每3只可吃一只蛋黄,其余只吃蛋白。”
《激战》教练Henry:“吸收蛋白质,建立肌肉是重点。阿泽是正确的,吃蛋黄太多胆固醇太高,但蛋白中的部分营养,需要蛋黄才能被人体吸收。当日彭于晏拍戏前,就有半年时间完全戒掉碳水化合物,只吃肉类。直至拍摄前才停肉吃薯仔,吸收能量应付拍摄。”
摄取足够蛋白质
蛋白质利于人体内盐分、水分的排出,从而消除水肿。蛋白质的消化时间较长,给人持久的饱腹感,不容易感到饥饿。蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌,减少赘肉的产生。最重要的是,蛋白质不会变成无法消失的热能囤积在体内,并且其中的30%会因体温的上升消耗掉。
秘诀三:过午不食淀粉质
减肥原理
目前最新的研究显示过多的碳水化合物并不会转化成脂肪,而是阻碍脂肪的燃烧。除此之外会破坏脑下垂体体重调节中枢, 使人容易复胖。若减少碳水化合物摄取一段时间,破坏的脑下垂体体重调节中枢会慢慢恢复,此时就不易复胖。
淀粉属于碳水化合物。科学家发现,碳水化合物)进入人体后,转化为血糖,刺激胰岛素分泌,促进细胞利用血糖,燃烧提供能量;多余的血糖进入肝脏合成肝糖原和脂肪,血糖剩余的越多,合成的脂肪就越多而储存在体内。
血糖波动短期内使人产生饥饿感(“好吃”);长期则使机体细胞对胰岛素敏感度下降,产生“胰岛素抵抗症”,于是血糖燃烧转化为能量的效率下降,人会变得没有力气(“懒做”)。“好吃懒做”就容易使人变得肥胖。
过午不食减肥法
2点后不进食就是利用空腹前期,使瘦激素作用的时间延长达到减重效果,另外减少碳水化合物的摄取,使破坏的脑下垂体体重调节中枢慢慢恢复,转化为不易复胖的体质。
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