糖尿病人吃什么水果好 饮食指南告诉你(5)

　　橘子。降糖关键点：类胡萝卜素

　　橘子富含类胡萝卜素，类胡萝卜素是一种抗氧化剂，能降低患动脉硬化的危险，还具有强化免疫力的功能。

　　降糖吃法

　　橘子的生糖指数低，能令血糖上升缓慢，用橘子榨汁饮用即可。

　　对并发症的益处

　　吃橘子时，不要将橘瓣外的白色筋络撕去，橘络中含有一种名为“芦丁”（RUTIN）的维生素，能使人的血管保持正常弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，预防毛细血管渗血，预防高血压患者发生脑出血及糖尿病患者发生视网膜出血。

　　李子。降糖关键点：低热量、维生素、矿物质

　　李子具有清肝热、生津、利尿之功效，且富含矿物质和多种维生素，适用于虚劳有热型糖尿病。

　　降糖吃法

　　将李子洗净后去核捣烂，榨汁，每次服25毫升，每日3次，具有清热生津的功效。适用于糖尿病及阴虚内热、咽干唇燥之病症。

　　对并发症的益处

　　李子生糖指数低，能很好地控制血糖升高。另外，贫血患者适当食用李子，有很好的补益作用。

　　李子中还含有番茄红素，它能明显减轻由体内过氧化物引起的对淋巴细胞ＤＮＡ的氧化损害，并可减缓动脉粥样硬化的形成。

　　山楂。降糖关键点：钙、维生素C、胡萝卜素、黄酮类物质、胆碱

　　山楂含有丰富的钙、维生素C、胡萝卜素、黄酮类物质、胆碱等，有助于血管健康。

　　降糖吃法

　　山楂除了生食之外还可用于调味。因为富含解脂酶，炖肉时放点山楂，既可解油腻，又保证了菜品营养丰富，入胃后还能促进肉食水货，并有助于糖尿病患者体内胆固醇的转化。

　　对并发症的益处

　　山楂能活血通脉，降低血脂，抗动脉硬化，改善心脏活力，兴奋中枢神经系统，有良好的预防糖尿病血管并发症的作用。