黑木耳的做法 凉拌黑木耳(4)
凉拌黑木耳的做法，主要是以木耳为主料，辣椒、香菜、芝麻油、陈醋等为辅料拌制而成的一道家常菜，这道菜非常适合夏季食用，其酸酸辣辣的味道可以让大家增加食欲，说到这，你是不是已经迫不及待想学了？那么就赶紧和小编来看看下面介绍的三种制作方法吧。
6.捞出过冷水后沥干
7.取一碗，加入蒜泥和辣椒。
8.再加入生抽 香醋 盐 鸡精调办均匀。成碗汁。
9.锅中加入油烧热，爆香花椒。
10.将花椒油趁热倒入碗汁中。搅拌均匀成料汁。
11.沥干水分的木耳加入香菜段。
12.倒入料汁调拌均匀即可。
小贴士不要忽略油炝这个过程，油炝以后调料的味道更香。
小编提示：以上介绍的三种关于“凉拌黑木耳”的做法，相信能帮助初学者们更快地学会这道菜。
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