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黑木耳炒鸡蛋 怎么做才好吃(2)

编辑:雪丹内容来源:老男人网更新时间:2015-10-20标签:做法
  黑木耳炒鸡蛋怎么做?就是以黑木耳、鸡蛋为主料,添加一些食盐、鸡精、芹菜等辅料,经过翻炒步骤而制成的一道家常菜。

  第二种做法:

  主料:黑木耳1小把 鸡蛋2个 芹菜2颗

  辅料:生抽1茶匙 食盐1茶匙 植物油1汤匙

  用料小秘诀:临出锅加入家乐鸡粉提鲜

  大大提升鲜度,使口感爽滑鲜美香醇

  木耳炒鸡蛋的做法

  1.黑木耳提前泡发,使用盐水冲洗干净后,撕成小块,沥干水分

  2.鸡蛋磕进碗里,打散备用

  3.芹菜只留芹菜叶,洗净,备用

  4.热锅里倒入植物油烧热,将蛋液倒进锅里,炒成蛋块,起锅备用

  5.热锅里再倒入植物油烧热,将木耳倒进锅里,翻炒

  6.调入生抽,翻炒均匀

  7.木耳快熟时,倒入炒好的鸡蛋,翻炒

  8.最后放入芹菜叶,调入食盐,快速翻炒

  小贴士:在最后一步加入家乐鸡粉,带来鲜香浓郁,口感爽滑的滋味

  小编提示:以上关于“黑木耳炒鸡蛋的做法”,希望能帮助大家学会制作这道菜。

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