ºÚľ¶ú·ÛµÄ¼õ·Ê×÷Óà ÄãÁ˽âÂð£¿(1)
¡¡¡¡ÏÖÔÚÊÐÃæÉÏÁ÷´«×źÚľ¶ú·Û¼õ·ÊµÄ˵·¨£¬ÄÇôÕâÖÖ˵·¨¾¿¾¹ÊÇÕ滹ÊǼ٣¿ÏÂÃæ¾ÍÈÃÀÏÄÐÈËÍøС±àΪ´ó¼ÒÒ»Ò»·ÖÎö£º´ó¼Ò¶¼ÖªµÀºÚľ¶ú¾ßÓмõ·Ê×÷Óã¬Í¬ÑùµÄµÀÀí£¬ºÚľ¶ú·ÛÒ²¾ßÓмõ·Ê¡¢¿¹Ë¥Àϵȹ¦Ð§£¬ÏÂÃæÎÒÃǾÍÀ´Á˽âºÚľ¶ú·ÛµÄ¼õ·ÊÔÀí¡£
¡¡¡¡ºÚľ¶ú·Û¼õ·ÊÔÀí
¡¡¡¡ºÚľ¶úÖÐËùº¬µÄµ°°×ÖÊ¡¢Ö¬·¾¡¢ÌÇÀ࣬²»½öÊÇÈËÌå±ØÐèµÄÓªÑø³É·Ö£¬Ò²ÊÇÃÀÈݵÄÎïÖÊ»ù´¡¡£ÆäºúÂܲ·ËؽøÈëÈËÌåºó£¬×ª±ä³ÉάÉúËØA£¬ÓÐÈóÔóƤ·ôë·¢µÄ×÷Óá£ÂÑÁ×Ö¬ÔÚÌåÄÚ¿ÉʹÌåÄÚÖ¬·¾³ÊÒºÖÊ״̬£¬ÓÐÀûÓÚÖ¬·¾ÔÚÌåÄÚÍêÈ«ÏûºÄ£¬´ø¶¯ÌåÄÚÖ¬·¾Ô˶¯£¬Ê¹Ö¬·¾·Ö²¼ºÏÀí£¬ÐÎÌåÔȳơ£ÏËάËشٽø³¦È䶯£¬´Ù½øÖ¬·¾ÅÅй£¬ÓÐÀûÓÚ¼õ·Ê¡£ºÚľ¶úµÄ¼õ·Ê×÷ÓÃÒ»°ãͨ¹ýºÚľ¶ú·ÛÀ´ÊµÏÖ¡£
¡¡¡¡1. ºÚľ¶úΪ½ºÖʹ½£¨jelly fungi£©µÄÒ»ÖÖ£¬¸ÉÔïºóÔÙÎüË®µÄÅòÕÍϵÊýºÜ¸ß£¬ÔÙ¼ÓÉϾ¹ýÌØÊâÝÍȡŨËõµÄ¶àõ±Ìå¼°ÀûÓÃÄÎÃ×¼¼ÊõÔÀíÖ®ÀíÂÛ»ù´¡£¬½«Ö®ÑÐÄ¥³É¼«Ï¸µÄ·ÛÄ©£¬ÎüË®µÄÅòÕÍϵÊý¸ü¸ß£¬Ê³ÓÃÖ®ºóÈÃθÓС¸±¥¡¹µÄ¸Ð¾õ¶ø²»Ò׶à³ÔÆäËüʳÎï¡£
¡¡¡¡2. ÓÉÓÚϵ½ºÖʹ½ÀàÇÒÑÐÄ¥¼«Ï¸£¬¹Ê½øÈë賦ÎüʪÅòÕÍÖ®ºó£¬Ëæ×Å賦È䶯¶øÌù¸½ÔÚÈÞëϸ°û±íÃ棬¿É¼õ»ºÎ¸³¦½ÍËØ·ÖÃÚµ½Î¸³¦ÖУ¬ÒÔÖÂÓÚ²»Ò×¾õµÃ¶ö£¬¼ä½Ó´ïµ½¼õ·ÊµÄÄ¿µÄ¡£
¡¡¡¡3. ºÚľ¶úº¬ÓÐÏËάËØ¡¢°ëÏËάËØ¡¢¹û½ºµÈʳÓÃÏËά£¨dietary fiber£©£¬Ò༴Ö÷ÒªÊǺ¬ÓпÉÔ¤·À³ÉÈ˲¡ÓÐЧ¹ûÖ®ÄÑÏû»¯ÐÔÏËά£¬´Ù½ø賦È䶯£¬°ïÖúÅű㡣
¡¡¡¡4. ÆäËùº¬µÄËáÐÔ¶àõ±£¨glucuronoxylomannan£©ÓÐÃ÷ÏԵĽµµ¨¹Ì´¼µÄ×÷Ó㬿ÉÒÔÇå³ýѪ¹ÜÄÚµÄѪµ¨¹Ì´¼£¬¼ä½Ó´ïµ½¼õ·ÊµÄÄ¿µÄ¡£
¡¡¡¡ÀûÓúÚľ¶ú·Û¼õ·ÊÒªµã
¡¡¡¡ºÚľ¶úÊÇÌìȻʳƷ¶ø²»ÊÇÒ©Æ·£¬Ö÷ÒªÊÇÉÏÊöÇ°ËĵãµÄ×÷Óã¬ËùÒÔÈÔÒªÒÀÕý³£Èý²Í·½·¨Ê³Óã¬ÔÚ²ÍÇ°Ò»¸öСʱ×óÓÒÏÈʳÓÃÔ¼1.2¿Ëµ½2¿ËºÚľ¶úÝÍȡŨËõ·ÛÄ©£¨»ò½ºÄÒ£©£¬ÒÀÄ¿Ç°µÄÈËÌåÊÔÑé¹Û²ì½á¹ûÏÔʾ£¬Ê³ÓÃÒ»¸öСʱºó¿ÉÓÐÔ¼ËÄÎå·Ö±¥µÄ¸Ð¾õ£¬ÕâʱÈÔÓ¦ÒÀÈý²ÍÕý³£Òûʳ£¬Ö»ÊÇʳÎïÁ¿Òª±Èƽ³£ÉÙÒ»°ë×óÓÒ£¬·ñÔò»á³ÔÌ«±¥¡£Èç´ËÏÂÀ´£¬ÀûÓúÚľ¶úµÄÅòÕͱ¥¸ÐÈÃÎÒÃǼõÉÙÒûʳµÄÁ¿£¬µ«ÓÖ²»»áȱÉÙÒûʳËùÉãÈ¡µÄ»ù±¾Ê³Îï¾ùºâÓªÑø£¬±ã¿É´ïµ½¼õ·ÊÓÖ²»ÉËÉíµÄÄ¿µÄ¡£
- ÉÏһƪ£ººÚľ¶úµÄ¹¦Ð§ ¶à³ÔÄܲ¹Ñª·À°©
- ÏÂһƪ£º¶«±±Ò°ÉúºÚľ¶ú¡ªÏļ¾×̲¹Ê³Æ·