黑木耳有什么作用？养生保健效果俱佳(1)

　　黑木耳的作用有哪些？养生专家认为，多吃黑木耳能起到预防疾病的作用，除此之外，黑木耳还能减肥、美容养颜、防止衰老等，实在是一款最佳天然保健品。

　　1、预防缺铁性贫血：黑木耳中铁的含量丰富，可预防缺铁性贫血，因此经常吃黑木耳可保持肌肤红润，有一定的养颜保健功效。

　　2、预防泌尿系统病变：黑木耳中含有发醇素和植物碱，可协助催化结石，因此建议胆结石患者可在饮食中适当的添加，同时黑木耳的作用还包括促进消化系统以及泌尿系统更重腺体的分泌，润肠管道，预防泌尿系统病变。

　　3、保健食品：同时黑木耳有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。