小编推荐:白木耳的四款养生食谱(1)
白木耳的保健功效非常多,不仅能美容养颜,还能排毒降火,实在是夏天的最佳食品,很多人会利用白木耳制作一些养生食谱,下面就由小编为大家介绍。
白木耳又俗称银耳,具有降火、滋阴、止咳的功效,因此很多人爱喝银耳汤,以此来给自己消消火,下面老男人网小编就为大家推荐四款白木耳的养生食谱。
一、双米银耳粥
材料:水发银耳、大米小米各50克,冰糖适量
做法:
1、大米、小米洗净,大米用冷水浸泡半小时,然后沥干,水发银耳洗净后撕成小朵。
2、取砂锅倒入大米、适量清水,大火煮沸后,倒入银耳和小米,然后用小火煮熟煮稠,加冰糖煮化即可。
功效:大米清肺、补脾和胃,小米富含维生素和无机盐,银耳富含粗纤维、蛋白质,所以,该食谱对身体十分有益。
二、银耳高粱粥
材料:水发银耳50克,高粱米50克,红枣2颗,冰糖适量
做法:
1、银耳洗净,撕成小朵,红枣去核洗净,高粱米洗净,冷水浸泡2小时,捞出沥干;
2、砂锅倒入高粱米和食疗清水,大火煮沸,倒入银耳和红枣,小火煮成稠粥,加冰糖融化即可。
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