小编推荐：白木耳的四款养生食谱(2)

　　三、菠萝雪耳汤

　　材料：菠萝50克，枸杞子15颗，杏仁20克，水发银耳100克，冰糖、白砂糖、盐、水淀粉适量

　　做法：

　　1、菠萝肉切块，放淡盐水中浸泡10分钟，捞出沥干，枸杞杏仁洗净，银耳洗净撕小朵，放碗里，加水蒸软；

　　2、将银耳、杏仁、枸杞、菠萝倒入砂锅中，加适量清水，大火煮开，加白砂糖、冰糖、盐，煮化后关火；煮好的汤倒入碗中，放蒸锅里大火蒸20分钟；

　　3、将砂锅烧热，加水倒入水淀粉，烧到浓稠后倒入蒸好的汤即可。

　　四、红椒双耳

　　材料：红辣椒50克，水发木耳、银耳各150克

　　调味料：葱姜丝、泡椒、香油、白砂糖、花椒粒、干红辣椒、猪油、味精、盐

　　做法：

　　1、红辣椒洗净，去蒂、去子切成丝，银耳、木耳洗净撕小朵

　　2、取小碗，放白砂糖、味精和盐，调成调味汁；

　　3、油锅烧至七八成热，放干辣椒、花椒粒，爆香，放葱姜丝、泡椒，倒入木耳、银耳炒匀，倒入调味汁，放辣椒丝，然后炒入味淋香油即可。

　　小编提示：以上介绍的是四款银耳养生食谱，希望能帮助大家排毒、降火。